Lingottino Pistacchio - Pistácie a bílá čokoláda

Společnost Venchi byla založena v roce 1878 Silvianem Venchim, dvacetiletým mladíkem z Turína, který investoval všechny své úspory do dvou bronzových kotlů a začal experimentovat s čokoládou ve svém bytě, následně v malém obchodě na Via degli Artisti v turínské čtvrti Vanchiglia.

Jeho experimenty vedly k vytvoření "Nougatine", sladkosti obsahující nasekané a karamelizované lískové ořechy obalené v extra hořké čokoládě. Tento úspěch vedl k založení společnosti Venchi SpA, která byla označována za "nejelegantnější čokoládovnu v Piemontu" a "dodavatele královského dvora".

Dnes, po více než 145 letech historie, Venchi nabízí přes 350 receptur na čokoládu a 90 příchutí zmrzliny. Společnost je přítomna ve více než 70 zemích, v klíčových městech jako Londýn, Hongkong, Dubaj a New York, kde se nachází největší čokoládový vodopád na světě. V rámci své mezinárodní expanze otevřela pobočky také v Jakartě, Šanghaji a Tokiu, čímž překročila počet 180 čokoládoven a zmrzlináren po celém světě.

Mezi produkty Venchi patří různé druhy čokolád, jako jsou Chocoviar, Gianduiotto, Cremino, tabulkové čokolády, pomazánky, gurmánská velikonoční vajíčka a také zmrzlina. Společnost klade důraz na používání přírodních surovin, včetně kakaa z plantáží ve Střední a Jižní Americe a Africe, karibského rumu a přírodní vanilky. Piemontské lískové ořechy jsou využívány k zajištění vyvážené chuti čokolády.

V roce 2006 Venchi rozšířila svou nabídku o výrobu zmrzliny a v současnosti provozuje přibližně 120 obchodů ve více než 70 zemích.

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energie: 2451 kJ / 589 kcal

Tuky: 41,5 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 17,5 g

Sacharidy: 41,8 g

z toho cukry: 39,9 g

Proteiny: 10,7 g

Sůl: 0,33 g

BEZLEPKOVÉ SLOŽENÍ:
Cukr, pistáciová pasta 22,0 %, kakaové máslo, pražené pistácie 12,0 %, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin, sůl 0,2 %, přírodní vanilkové aroma.
MŮŽE OBSAHOVAT STOPY JINÝCH OŘECHŮ.