Frizzante - Šumivé víno - Tamburello - Pignoletto DOC

Co znamená DOC v praxi?

Víno s označením DOC musí splňovat přísná pravidla týkající se:
✔ Geografického původu – hrozny musí pocházet z přesně vymezené oblasti.
✔ Použitých odrůd – jsou definovány povolené odrůdy pro každou oblast.
✔ Metody výroby – regulována je například délka zrání, způsob kvašení nebo obsah alkoholu.
✔ Kvality – vína musí projít senzorickou i chemickou analýzou, než získají označení DOC.

Objevte kouzlo šumivého Pignoletto Frizzante
Tamburello Pignoletto Frizzante je italské šumivé víno z prestižního vinařství Fattoria Monticino Rosso, které ctí tradiční metody výroby a maximální přirozenost vína. Odrůda Pignoletto je typická pro oblast Emilia-Romagna a dává vzniknout vínům s osvěžujícími citrusovými a květinovými tóny, doplněnými o jemné mandlové nuance.

Jemná perlivost a harmonická chuť
Už při prvním pohledu zaujme světlou slámově žlutou barvou s jemným, vytrvalým perlením. Vůně je jemná a elegantní, plná tónů citrusové kůry, bílých květů, akácie a mandlí. Na patře je víno vyvážené, svěží a harmonické, s delikátním dotekem minerality a živou, ale příjemnou kyselinkou.

Tradiční výroba s důrazem na kvalitu
Hrozny jsou sbírány ručně v září a pečlivě tříděny, aby se zachovala maximální kvalita suroviny. Po jemném lisování probíhá fermentace v nerezových tancích při kontrolované teplotě, což pomáhá zachovat svěží aroma vína. Následuje dlouhá druhotná fermentace metodou Charmat, která dodává vínu jeho jemné a dlouhotrvající perlení.

Perfektní víno pro každou příležitost
Tamburello Pignoletto Frizzante je skvělou volbou pro milovníky lehkých a osvěžujících šumivých vín. Ideálně se hodí jako aperitiv, ale také k pokrmům jako jsou grilované ryby, mořské plody, těstoviny s pestem, rizoto s gorgonzolou a ořechy nebo jemné sýry. Výborně doplní i asijskou kuchyni, například thajské nebo čínské pokrmy.

Vychutnejte si autentickou chuť Itálie s Tamburello Pignoletto Frizzante – šumivým vínem plným svěžesti, elegance a jemných bublinek! 🍾✨