Cremino Fondente - extra tmavá čokoláda
Cremino v extra tmavé: dvojitá vrstva hořké čokolády se středomořskou mandlovou pastou
Objevte legendární třívrstvou piemontskou čokoládu, která kombinuje sofistikovanost s dokonalou harmonií chutí. Tento malý čtvereček (2,5 × 1,5 cm) je skutečným klenotem mezi čokoládami – ideální k párování s kávou či prémiovými lihovinami. Čokoláda se skládá ze tří vrstev: jemné Gianduia s mandlovou pastou, zasazené mezi dvě vrstvy Gianduia s lískovými oříšky. Kombinace dvou různých procent kakaa, 56 % a 75 %, zaručuje sametovou texturu a dokonale vyváženou dochuť, kde se intenzita hořké čokolády harmonicky snoubí se sladkostí Gianduia. Tento čokoládový zážitek vás zaručeně okouzlí.
| Kategorie: | 🍫 Italská čokoláda |
|---|
Společnost Venchi byla založena v roce 1878 Silvianem Venchim, dvacetiletým mladíkem z Turína, který investoval všechny své úspory do dvou bronzových kotlů a začal experimentovat s čokoládou ve svém bytě, následně v malém obchodě na Via degli Artisti v turínské čtvrti Vanchiglia.
Jeho experimenty vedly k vytvoření "Nougatine", sladkosti obsahující nasekané a karamelizované lískové ořechy obalené v extra hořké čokoládě. Tento úspěch vedl k založení společnosti Venchi SpA, která byla označována za "nejelegantnější čokoládovnu v Piemontu" a "dodavatele královského dvora".
Dnes, po více než 145 letech historie, Venchi nabízí přes 350 receptur na čokoládu a 90 příchutí zmrzliny. Společnost je přítomna ve více než 70 zemích, v klíčových městech jako Londýn, Hongkong, Dubaj a New York, kde se nachází největší čokoládový vodopád na světě. V rámci své mezinárodní expanze otevřela pobočky také v Jakartě, Šanghaji a Tokiu, čímž překročila počet 180 čokoládoven a zmrzlináren po celém světě.
Mezi produkty Venchi patří různé druhy čokolád, jako jsou Chocoviar, Gianduiotto, Cremino, tabulkové čokolády, pomazánky, gurmánská velikonoční vajíčka a také zmrzlina. Společnost klade důraz na používání přírodních surovin, včetně kakaa z plantáží ve Střední a Jižní Americe a Africe, karibského rumu a přírodní vanilky. Piemontské lískové ořechy jsou využívány k zajištění vyvážené chuti čokolády.
V roce 2006 Venchi rozšířila svou nabídku o výrobu zmrzliny a v současnosti provozuje přibližně 120 obchodů ve více než 70 zemích.
Výživové hodnoty
na 100 g
Energie: 2506 kJ / 605 kcal
Tuky: 48 g
z toho nasycené tuky: 19,8 g
Sacharidy: 27,3 g
z toho cukry: 21,7 g
Bílkoviny: 10,7 g
Sůl: 0,07 g
Složení:
Třívrstvá čokoláda s lískovými oříšky (20 %) a mandlovou pastou (8,3 %). Bezlepkové.
Ingredience:
Kakaová hmota, cukr, pasta z piemontských lískových oříšků (20 %), kakaové máslo, kakaový prášek, mandlová pasta (8,3 %), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat stopy jiných ořechů a mléka.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
