Chocoviar Crema Cacao - krémová náplň s kakaem
Stvořeno pro milovníky jemnosti: krémová náplň z lahodného roztíratelného krému s kakaem v mléčné čokoládové skořápce. To vše je pokryté extra hořkou čokoládou a zdobené mléčnými mikroperličkami Chocoviar.
Chocoviary představují mistrovství, styl a kreativitu značky Venchi, s jedinečnou a sofistikovanou kombinací textur, překvapivých náplní, křupavosti a chuti, vše zdobené čokoládovým kaviárem. V této verzi vytváří náplň z roztíratelné smetany s kakaem a 45 % lískových oříšků Piemont IGP, harmonický kontrast s křupavou skořápkou z mléčné čokolády potaženou extra tmavou čokoládou a mléčnými zrny Chocoviar. Silná a jemná zároveň, okouzlí vás na první pohled.
| Kategorie: | 🍫 Italská čokoláda |
|---|
Společnost Venchi byla založena v roce 1878 Silvianem Venchim, dvacetiletým mladíkem z Turína, který investoval všechny své úspory do dvou bronzových kotlů a začal experimentovat s čokoládou ve svém bytě, následně v malém obchodě na Via degli Artisti v turínské čtvrti Vanchiglia.
Jeho experimenty vedly k vytvoření "Nougatine", sladkosti obsahující nasekané a karamelizované lískové ořechy obalené v extra hořké čokoládě. Tento úspěch vedl k založení společnosti Venchi SpA, která byla označována za "nejelegantnější čokoládovnu v Piemontu" a "dodavatele královského dvora".
Dnes, po více než 145 letech historie, Venchi nabízí přes 350 receptur na čokoládu a 90 příchutí zmrzliny. Společnost je přítomna ve více než 70 zemích, v klíčových městech jako Londýn, Hongkong, Dubaj a New York, kde se nachází největší čokoládový vodopád na světě. V rámci své mezinárodní expanze otevřela pobočky také v Jakartě, Šanghaji a Tokiu, čímž překročila počet 180 čokoládoven a zmrzlináren po celém světě.
Mezi produkty Venchi patří různé druhy čokolád, jako jsou Chocoviar, Gianduiotto, Cremino, tabulkové čokolády, pomazánky, gurmánská velikonoční vajíčka a také zmrzlina. Společnost klade důraz na používání přírodních surovin, včetně kakaa z plantáží ve Střední a Jižní Americe a Africe, karibského rumu a přírodní vanilky. Piemontské lískové ořechy jsou využívány k zajištění vyvážené chuti čokolády.
V roce 2006 Venchi rozšířila svou nabídku o výrobu zmrzliny a v současnosti provozuje přibližně 120 obchodů ve více než 70 zemích.
Výživové hodnoty
na 100 g
Energie: 2409 kJ / 579 kcal
Tuky: 40 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 20,9 g
Sacharidy: 43,8 g
z toho cukry: 41,2 g
Bílkoviny: 8,5 g
Sůl: 0,23 g
Složení:
Čokoláda plněná lískovým a kakaovým krémem, pokládaná čokoládou (25 % mléčná čokoláda, kakao: min. 47 %). Bezlepkové.
Ingredience:
Cukr, lískové ořechy a kakaový krém (piemontská lísková pasta CHZO 33 %, cukr, rostlinné oleje a tuky – slunečnicový olej, kakaové máslo, olivový olej, nízkotučný kakaový prášek 10 %, nízkotučné sušené mléko, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, mleté vanilkové lusky) 19,8 %, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, kakaový prášek, emulgátor: sójový lecitin, mléčný tuk bezvodý, přírodní vanilkové aroma, mleté vanilkové lusky.
Může obsahovat stopy jiných ořechů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
